Restaurant

Le Chamois

Venez dégustez nos spécialités, l'hiver au coin du feu de cheminée et l'été sur notre terrasse panoramique.

Le chef Maurice et sa brigade œuvrent dans les cuisines depuis 28 ans, ce cuisinier passionné vous fera partager sa cuisine régionale et gastronomique, à base de produits du terroir et sans cesse renouvelée. De nombreuses spécialités vous attendent ..Côte de veau façon Queyrassine, Mont Berger, Raclette L'Estoilie, Agneau du Pays, Nougat glacé, Charlotte aux framboises...

Deux cocottes Logis .

Sur demande possibilité de menus diététiques et végétariens

Pour vous restaurez le midi, une mini carte vous est proposée, pensez à réservez votre table.Tel: 04.92.45.83.71 .

Profitez également de ce cadre et de la capacité du restaurant (80 personnes) pour organiser vos mariages et banquets, toute notre équipe se tient à votre disposition.

Le Chamois est aussi un lieu idéal pour les groupes.

Nos Menus

Formule snacking pour le midi

Formule : Entrée Plat 19€ ou Plat Dessert 19 €

Menu à 23 € TTC le soir uniquement

Salade de Tourton et de jambon cru * ou

Vol au vent financier* ou

Potage maison*

Truite meunière à la bisque d' écrevisses maison* ou

Filet mignon de porc au curry* ou

Bœuf bourguignon*

Faisselle crème ou Faisselle coulis de fruits rouges* ou

Crème brûlée à la lavande* ou

Charlotte aux pommes à la confiture de coings* ou

Pêche Melba*

Menu Petit Ange 10 € (- de 12 ans)

Sirop à l’eau

Blanc de poulet à la bisque d’écrevisses*ou

Steack haché, frites

Fondant au chocolat ou yaourt

*Plats faits maison

Menu à 36 € et carte le soir uniquement

Tartare de saumon* 13€ ou

Salade fraîcheur de Truite fumée du Pays*17€ ou

Foie gras maison aux oignons confits* 17€

Côtes d’agneau du Pays au confit d’orange*18€ ou

Entrecôte grillée au Bleu du Queyras* 19€ou

Grosses crevettes flambées à l’anis* 18€ou

Côte de veau au jus de poulet et auxchampignons* 19€


Faisselle crème ou coulis de fruits rouges* 5€ ou

Crème brûlée à la lavande* 6€ ou

Charlotte aux pommes à la confiture de coings* 7€ ou

Poire aux marrons glacés et sa glace vanille* 7€

*Plats faits maison

Ouverture:
19:30 - 21:00
Cuisine Francaise Prix: € 23 Petit Déjeuner Déjeuner Diner